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選醬油先看醬油的身世| 聰明飲食| 養生 - 元氣網

純釀醬油. 古早釀法是以黑豆為原料釀成「蔭油」，日據時期後多改為日式作法，將黃豆蒸熟後，加入適量焙炒小麥粒，然後再混合麴菌、配鹽水，並進行18度 ...

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