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PEKOE調味架—台灣本產黑豆醬油膏

接著將已麴化的黑豆洗淨後放置於傳統釀造陶缸內，上層覆以粗鹽緊壓密封，於南台灣的熱情豔陽下自然曝曬發酵4∼6個月；反覆確認品質後才可開封取出原油，經加糖調味以及 ...

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