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生活常識：醋酸鈉的用途是什麼？ - 資訊咖

醋酸鈉 （Sodium acetate）也叫做乙酸鈉，是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打製成的物質。當混合物冷卻到熔點以下時，就會結晶。

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