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醋酸菌用途
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https://patents.google.com/patent/CN1643151A/zh
以及利用该醋酸菌的食醋的制造方法 - Google Patents
本发明提供与醋酸菌的醋酸耐性有关的新的基因,以及使用该基因使微生物、特别是 ... 在本发明中,通过从醋酸菌的染色体DNA文库获得在通常不能增殖的醋酸浓度的培养基 ...
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