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過期的醋不要? 給我好了! - im5481
醋(酢)可以說是最古老的調味料,主要是由酒被醋酸菌釀造而成。醋酸菌的營養原為乙醇,好氣性(所以醋甕不用蓋蓋子),發酵時會產生醋酸跟一層發酵膜, ...
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醋酸菌培養
醋酸菌粉
醋酸菌種
醋酸菌用途
醋酸發酵
醋酸菌英文
醋麴
Acetobacter aceti