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「醋麴」的推薦目錄
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醋麴 在 妙的實驗小廚房 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 14:02:02
- 默默持續我的魚便當 🍱 鯖魚的omega3含量豐富 少許的橄欖油 用不沾鍋煎得表皮脆脆 就是簡單的美味 🤤 下層是綜合炒時蔬 苦瓜 紅蘿蔔 長豆 杏鮑菇 青椒 紅麴醬油跟陳年黑醋簡單調味 清爽又鮮甜 ! #便當...
醋麴 在 小蘋肚子餓吃彰化 員林 台中? Instagram 的最佳解答
2021-09-24 12:21:02
#彰化美食 日出川鹽麴舒肥餐盒✨ 現在彰化也愈來愈多健康餐盒,其中他們家比較特別的在於烹調方式是採用日本健康料理『鹽麴』,利用自然的酵素在醃漬肉品時達到軟化肉質、分解肉蛋白的作用,不是加一些有的沒的去軟化肉質,而且通常三餐吃外面的話想要吃得健康或是達到一日五蔬果有難度,但他們家一個餐盒中就有至少3種...
醋麴 在 香蕉吃吃吃?吃台中 吃彰化 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:52:15
[#香蕉吃彰化] 彰化的鹽鞠舒肥餐盒,不僅吃的健康,餐盒還是以玉米製作的環保餐盒,一份餐點共有兩個餐盒,上層是醋香果風溫沙拉及溏心蛋&蔥鹽麴豆腐,下層是川中紅藜飯及鹽麴料理。 - 👉🏻#炭火燒肉沙朗牛餐盒 切成薄片的牛肉,中間透出粉嫩的顏色,以舒肥恆溫的方式烹飪,肉保留Q彈的口感。米飯是紅藜飯,比一...
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醋麴 在 戀戀家 Youtube 的最讚貼文
2021-09-15 10:09:21*🚩想要了解如何每天準備減醣211健康餐盤不會累,
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最近因為很喜歡這三道番茄常備菜,
吃了好多好多番茄:
早餐拿鹽趜番茄配沙拉,
便當菜可以拿它們當成涼菜,
小孩放學時可以拿一些出來當點心,
好用的很~~
//
這樣簡單又營養的方便小菜。
特別把這些吃法拍成影片記錄下來,
也一起分享給你們。
---------------
#柚子醬漬番茄
牛番茄:320g
韓式柚子醬:50g
塩:2g
#鹽昆布漬番茄
牛番茄:800g
日式鹽昆布絲:15g
#鹽麴漬番茄
牛番茄:600g
鹽麴:50g
高梁醋:50g -
醋麴 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
2021-09-04 21:00:22今天的影片介紹我們夫妻買回來的costco商品。早上在市場和超市買來的檸檬做成發酵鹹檸檬和蜂蜜醃檸檬片。葡萄柚全部剝掉。下午去costco後來介紹購買商品。我們每1、2個月會去一次Costco。今天主要是購買肉類、乳製品、蔬菜、紅酒。然後再用這些食材做晚餐。分享雞肉絕品的製作方法,請大家一定要收看喔。
【影片內介紹料理】
鹽發酵檸檬
蜂蜜醃檸檬
長芋明太子素麺
貝比生菜和生火腿沙拉
烤球芽甘藍
鹽麴醃雞腿排
【相關影片】
●日本人夫婦的Costco好市多必買商品 / 購買商品保存方法 / 簡單無誤的烤牛肉的做法 / 自製培根的簡単做法
https://youtu.be/rIab2KyA7f4
●好市多購買商品介紹 / 鮭魚排5種吃法 / 不要和別人比較自己的生活方式
https://youtu.be/DKb-UoX99FI
●日本夫婦在台灣10年的秘密 / 自製燻製培根的做法 /帶著老公做的便當去公園野餐
https://youtu.be/Ly8lwvVqN30
●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
https://youtu.be/RK97msnCDms
●燉牛肉變成濃郁咖哩 / 用Lekue矽膠模的簡單料理 / 使用自製蜂蠟保鮮膜蔬菜保存方法
https://youtu.be/hZa7wkBLbCw
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Kiss the Sky - Aakash Gandhi
Laserdisc - Chris Zabriskie
Shattered Paths - Aakash Gandhi
No.9_Esther’s Waltz - Esther Abrami
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #costco必買 #好市多必買 -
醋麴 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳解答
2021-08-28 21:00:01今天我們要來做適合夏天的蔬菜12道常備菜。
雖然每個手法都很簡單,但是在調味料方面下一點功夫的話,無論哪種都吃不膩。
另外,也考量到對身體有益的東西,還加入了用於料理的方法等。
這次特別多使用酪梨油。
酪梨油和橄欖油一樣,含豐富的油酸、維生素A、維生素E的omega-9(單元不飽和脂肪酸),是對身體非常好的油。
而且因爲耐加熱,所以油炸或炒菜都可以使用,比橄欖油沒有特別的味道,所以也可以用於日式料理。特別是維生素E的含量是橄欖油的2.5倍。抗氧化能力卓越。
今天影片中使用的酪梨油購買連結放在下方。
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不要屈服於夏天的炎熱天氣,要多攝取蔬菜、芝麻、豆類、醋、優質的油、發酵食品等,改善腸內環境,防止老化,健康地生活下去~。
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道歉與更正:
因之前銷售公司提供的折扣代碼有誤,之前輸入錯誤代碼的客戶也有折扣。
再把更正後的連結以及折扣碼貼上~造成大家不便之處深感抱歉。以後我會更注意小心,謝謝大家平時的觀看以及支持。
【影片內介紹料理】
韭菜醬油
鹽麴醃製番茄
四季豆拌芝麻
高湯醃製秋葵
夏季烤蔬菜
烤杏鮑菇咖喱風味
切紅火龍果淋上檸檬汁
蛇腹切拌醋小黃瓜
燉根菜和油炸豆腐
各種蔬菜醃菜
米糠醃製
麻辣蒟蒻
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【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Laserdisc - Chris Zabriskie
Just Stay - Aakash Gandhi
Anton - Dan Bodan
Chris Zabriskie の Laserdisc は、クリエイティブ・コモンズ - 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
ソース: http://chriszabriskie.com/honor/
アーティスト: http://chriszabriskie.com/
#日本夫婦在台灣 #常備菜 #nihonjinfufu
醋麴 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的精選貼文
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4/26~30號截止,請有購買朋友請準時領取,逾期不做保留,如造成不便敬請見諒🙏
🎉 共有 (8) 種口味、可任意選擇搭配喔!
a梅子
b桑葚
c蘋果
d樹葡萄
e白葡萄
f鳳梨
g檸檬
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👉 訂購範例(以此類推)
aa…… 梅子 (+) 梅子
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cf…… 蘋果 (+) 鳳梨
🎉 醋 …… 對身體極有益處,它可以分解乳酸、消除疲勞、促進血液循環、活化新陳代謝、幫助減重。另外根據日本的研究,醋還有降低內臟脂肪與中性脂肪、有益血壓與血糖的控制等功效。
🏆《有好醋-鮮果醋》由在地優質農場嚴選新鮮水果單一發酵釀造,以單一原料,經培育出本身黴菌 ( 醋麴 )以靜置對流發酵法發酵一年以上而成 (溫度、溼度需要控制,如不控制溫度、溼度……則需要二年以上)。過程中無添加濃縮果汁與任何醋精、香料,給您最天然的好滋味。
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產地:台灣
容量:750 ml
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製造商:嘉農酒莊
(通過 ISO22000、HACCP國際認證 )
廠商:艾發斯特國際有限公司
食品業者登錄字號:F - 153752198-00000-3
🚨 良心建議好朋友們,還是多多食用純釀造的醋,才能真正達到醋的保健功能 😊
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🚨 新鮮天然果醋,建議飲用、保存方式:
👉 依個人喜好,加水稀釋約四至八倍後即可飲用。
👉 澆淋於生菜、水果或香草冰淇淋最適宜;亦適合烹調熟食使用。
👉 將果醋拌入沙拉醬或蜂蜜,用以製成沾醬,更能增添食物美味。
👉 可調成「油醋沙拉醬」:將橄欖油與水果醋以二至三比一的比例調配後,即可淋於生菜沙拉上食用。
🚨 保存方式:請避免放置於潮濕、高溫或曝曬場所。瓶內沉澱為自然現象,不影響品質。開瓶後、瓶口請勿沾到水份,並請冷藏儲存。
醋麴 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最佳解答
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🏆上一團廣受好評,特地馬上再跟廠商追加梅子醋 蘋果醋 讓各位好友品嚐不一樣口味的醋😋
👉《本草綱目》記載:「 醋……能消腫、散火氣、殺邪毒。」《本草備要》也說:「 醋……能散瘀解毒、下氣消食、開胃氣、散水氣。」
👍醋 …… 對身體極有益處,它可以分解乳酸、消除疲勞、促進血液循環、活化新陳代謝、幫助減重。另外根據日本的研究,醋還有降低內臟脂肪與中性脂肪、有益血壓與血糖的控制等功效。
(胖) 脂肪、澱粉、醣類等代謝皆需利用能量,檸檬酸便會發揮作用,含有檸檬酸的有機酸的醋能促進循環、刺激胃酸分泌、幫助消化、調整體質,甚至可以輔助減重、幫助排毒、降血糖喔!
(香檳)《有好醋-鮮果醋》由在地優質農場嚴選新鮮水果單一發酵釀造,以單一原料,經培育出本身黴菌 ( 醋麴 )以靜置對流發酵法發酵一年以上而成 (溫度、溼度需要控制,如不控制溫度、溼度……則需要二年以上)。過程中無添加濃縮果汁與任何醋精、香料,給您最自然的好滋味。
🚨 目前有樹葡萄果醋、桑葚果醋!
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梅子醋的解毒功用除可減輕肝臟負擔外,也有強化肝臟,促進膽汁,達到解酒的功效。
👍梅子醋含枸櫞酸,可預防腎臟及膀胱結石,並可穩定血壓。
(a) 梅子醋本身含有多種礦物質及有機酸,是現代人眼中強化免疫力,促進新陳代謝,消除疲勞,抗老化,瘦身美容等功效的健康調味食品😋
(b) 蘋果醋營養豐富,含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀) 及酵素。 蘋果醋的酸性成份具殺菌功效,能清洗消化道,有助排除關節、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。
👍蘋果醋有調節血壓、血液循環良好、降膽固醇的功效。
👍蘋果醋功效有助治療關節炎、痛風症。
………………………………..
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範例:
(a) …… 梅子醋 (+)(1)
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(a)(b) …梅子醋 (+) (1)蘋果醋( 各一瓶)
產地:台灣
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製造商:嘉農酒莊
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醋麴 在 淨 鮮 牛肉 海鮮 團購 Facebook 的最讚貼文
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👉《本草綱目》記載:「 醋……能消腫、散火氣、殺邪毒。」《本草備要》也說:「 醋……能散瘀解毒、下氣消食、開胃氣、散水氣。」
👍醋 …… 對身體極有益處,它可以分解乳酸、消除疲勞、促進血液循環、活化新陳代謝、幫助減重。另外根據日本的研究,醋還有降低內臟脂肪與中性脂肪、有益血壓與血糖的控制等功效。
(胖) 脂肪、澱粉、醣類等代謝皆需利用能量,檸檬酸便會發揮作用,含有檸檬酸的有機酸的醋能促進循環、刺激胃酸分泌、幫助消化、調整體質,甚至可以輔助減重、幫助排毒、降血糖喔!
(香檳)《有好醋-鮮果醋》由在地優質農場嚴選新鮮水果單一發酵釀造,以單一原料,經培育出本身黴菌 ( 醋麴 )以靜置對流發酵法發酵一年以上而成 (溫度、溼度需要控制,如不控制溫度、溼度……則需要二年以上)。過程中無添加濃縮果汁與任何醋精、香料,給您最自然的好滋味。
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二種最天然鮮果系列的果醋可以選擇喔!純天然鮮果自然發酵,絕非調和醋!口感香醇,果香濃郁,是最自然、最經濟實惠的天然養生飲品。
(a)🍇 桑葚果醋
👉 桑葚……又名「桑果」,尤其富含花青素、維生素A、β蘿蔔素、菸鹼酸等植化素,抗氧化力很強,具有提升人體免疫力、防癌、抗衰老、抗發炎、防止記憶力退化、增加血管彈性、美容養顏、預防泌尿道感染、護眼等功效。
🍇 桑葚……富含花青素,營養價值是蘋果的五倍😮
葡萄的四倍 😯 奇異果的三倍 😍 ,因此桑椹實在是一種用途寬廣、功能眾多的保健果品 💯
醫學界譽為二十一世紀的最佳保健果品
👍 桑葚果醋:桑椹於大陶甕中經過八個月以上長時間靜置,天然發酵、自然熟成,絕無其他添加物。
👉食用方式:感冒、頭痛、咳嗽、喉嚨發癢或沙啞時,飲一杯稀釋的溫熱桑葚醋,立即可改善。
………………………………
(b)樹葡萄果醋
樹葡萄:原名嘉寶果,是熱帶性的果樹,因果實長在樹幹及樹枝上,俗稱「樹葡萄」,樹葡萄有許多神奇的功效,能幫助預防心血管疾病、改善體力、抗老化、預防癌症、改善風濕病、治療不孕等。
樹葡萄果醋:採用新鮮樹葡萄,搭配純天然的發酵,非調和醋。口感香醇,果香濃郁,是最自然、最經濟實惠的天然養生飲品。
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(a) 或 (b) 或 (a)(b)(表示各訂購一瓶)
範例:
(a) …… 桑葚果醋 * 1
(b) …… 樹葡萄果醋 * 1
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容量:750 ml
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製造商:嘉農酒莊
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