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食譜及烹飪短片- 醉雞火鍋 - 史雲生

下史雲生清雞湯及水於鍋中，藥材沖洗後同放湯中，以中慢火熬約30分鐘，加紹酒成醉雞鍋湯底。 2. 放入雞件焯熟，即可享用。 藥材雞湯熬出味後才可加入紹酒，否則酒的 ...

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