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醉雞食譜
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醉雞捲| 美味食譜 - 李錦記香港
雞扒以鬆肉棒拍扁,直至增大一倍,表面平坦。 雞扒、紅棗、杞子放上錫紙上,以錫紙捲實雞捲。 雞捲中小火蒸40分鐘,放涼後,除去錫紙,放入醉雞汁內,雪2小時,切片 ...
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