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11種鹹蛋醃製方法，總有一種適合你 - 頭條新聞

鹹蛋，是一種十分接地氣的家常菜常用食材，生醃、熟醃、泥醃、幹醃、紙醃……各種醃法，各有短長。有人醃不好，酸臭怪味或半殼，煮熟時乒乓爆裂，或是鹹 ...

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