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鹹蛋黃掀「黃金」熱潮！中醫：吃鹹鴨蛋清肺、止咳、降火

鹹鴨蛋雖然不易變壞，但在保存時也要注意防止蛋內水分散失，鹹鴨蛋一旦失水，蛋白就會發黑，家裡自己醃製的鹹鴨蛋在醃好後，可以將鹹蛋撈出煮熟，並將 ...

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