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鳳梨醬，甜鹹入菜兩相宜。臺灣人 - Facebook

王御風、黃于津，《鳳梨罐頭的黃金年代》（2019）夏夏主編，《親像鳳梨心：鳳山代誌》（2019） ... 駱進漢、李廖秀珠，《醬缸的豐餘：四季醃漬客家菜》（2018）

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