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醃青梅
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紫蘇梅古法傳承簡易醃製法@ Sabrina洪苑菱部落格
紫蘇梅古法傳承簡易醃製法 ... 材料:梅子20斤、鹽1斤半、二號黃砂糖(赤砂)約2斤半、冰糖約1斤半。 ... ‧置於缸內放冰糖約一斤半。 ‧七天後再慢慢加糖。
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