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醃漬的意思、解釋、用法、例句- 國語辭典 - Chienwen.net

用鹽、糖、醬或各種佐料浸泡食物的調理方法。 例:有些蔬菜、水果經過醃漬後，風味更佳。 將食物加鹽、糖、醬或各種佐料加以浸泡的調理方法。如：「這些蜜餞的醃漬過程 ...

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