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醃蜆仔做法
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來作鹹蜆仔diy - 獨立進行式
之前我都是熱水將蜆微微的燙一下.讓蜆的開口微開.再來醃蜆仔這次和賣蜆的老闆娘聊她教我用冷凍的方法.因為熱水燙過.蜆的精華和鮮甜的鮮味也會因為被燙 ...
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