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【詢問】我的鹹蜆仔失敗兩天了..請各位媽咪教教我

他說要讓蜆仔開肉又不會太乾的秘訣在於蜆仔隔水加熱水溫大約在70度，這樣可以讓細菌停止活動，而且也可以讓每顆蜆仔都微開。 我都是蜆仔一開立刻移出水面 ...

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