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日式醃蘿蔔做法｜醃漬白蘿蔔

將白蘿蔔的皮削去，切成可放入袋中的大塊狀。 ... 白蘿蔔用鹽巴搓揉後，放入袋中，接著加入昆布及乾辣椒。 ... 壓重物（白菜的兩倍重）放置2~3天。 待水份浮起 ...

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