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醃蘿蔔乾(菜脯) @ 這是我的部落格 - 隨意窩

醃蘿蔔乾 【做法】 1.將白蘿蔔洗淨，帶皮切塊狀，以一層白蘿蔔一層鹽的方式放入竹簍或容器內，再壓上重石，使鹽水能壓出並流出容器外。 2.重壓二天後，取出蘿蔔日曬至 ...

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