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腌肉的时候为什么要冷藏 - 九州醉餐饮网

2021年12月14日 — 将腌制的肉放入冰箱冷藏的话，温度在4度左右，是非常适合调味料与肉中的水分相溶和的，这样就能更好地渗入到肉当中，使得腌制的肉更加入味一些。所以当肉 ...

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