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小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理

將肉加熱前，先從冰箱的冷藏室拿出來室溫放置30分鐘左右，讓表面與中間的部分溫度一致，烹飪時可以均勻地被加熱。若要使用鹽或是醬油進行事先醃製的話， ...

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