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醃肉太白粉比例
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皮蛋瘦肉粥 - 葛瑞絲的天堂
a:鹽一匙、酒一瓶蓋(我都用瓶蓋來計算)、太白粉一匙、鮮雞晶(或 雞粉)一匙 ... 醃肉部分,因為我星期五晚上有空,所以昨天晚上就先醃著冰冰 箱了。 醃肉主要是去肉腥 ...
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