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醃製的臘肉晾曬前需不需要清洗？還需要注意什麼？ - 劇多

冬至即將到來，此時說醃製臘肉確實是一件應景的事兒：醃製臘肉前，很多地方都會把豬肉打成肉條子就用溫水清洗乾淨，接著再用冷水沖洗肉條子，晾乾肉條子 ...

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