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醃肉前要洗嗎
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肉品買回家後,有需要洗嗎? | ETtoday健康雲
不過在國內,許多人習慣到菜市場直接與肉販購買肉品,總覺得如果沒有在料理前先洗一下,似乎不夠衛生。對此,顏宗海醫師建議,稍微沖洗一下肉品是可以的。
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