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腌腊肉时，肉需要先“洗”吗？原来一直做错了，难怪肉不香还会臭

因为腌腊肉时，买回来的新鲜肉是不可以洗的，如果将肉清洗后，有大量的生水沾在肉上面了，此时直接撒盐腌制，就会导致肉不香，甚至还会导致腌好的腊肉 ...

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