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醃肉分裝
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簡易醃肉大法 - JC in UK
最後加入生油8茶匙. 大約醃半日, 或隔一晚, 第二天分裝入冰櫃,. 己入冰櫃的肉, 就像冬眠一樣, 唔會再入味, 所以要先放普通保鮮格等D 肉入味, 才入冰櫃.
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