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泰雅族、醃肉、pH 值 - 國際科展

族的原住民老師，協助指導我們實際製作「泰雅的醃肉」，我們也藉這個機會來研究一 ... 模擬醃肉存放，豬肉要裝滿，將肉裝入小玻璃罐中密封，各分裝成8 罐，再常.

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