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肉類保鮮、冷凍怎麼做？牛排、豬肉、雞腿，11 種肉品保存技巧

通常我的作法會是需要調味前，先將冷凍生鮮雞肉放置在冰箱冷藏解凍，再進行分裝、醃製的動作，放置冷凍庫保存。等到要烹調前一晚，放到冰箱冷藏解凍即可， ...

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