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醃肉冷藏冷凍
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肉類保存掌握7大要領!冷凍前血水先吸乾,解凍後再冰回去是 ...
將肉品自行先醃過再冷凍也能增加保存期限。最簡單的是鹽巴,將鹽平整抹在肉品表面,待出水後再以紙巾吸乾表面水份,最後放入 ...
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