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小蘇打+鹽水12種方法！新手也能煮出柔嫩多汁肉料理

蜂蜜的果糖和葡萄糖含有蛋白酵素分子，可以進入到肉筋纖維之間，防止蛋白質的凝固，使肉烹煮起來更軟更好吃，除此之外也能有效去除肉的腥味，具有同樣效果的還有廚房中萬用 ...

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