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台灣18處鄉鎮特色醃漬物齊聚迪化207 - 地方新聞 - 中國時報

例如冬季盛產白蘿蔔，農家會將剩下的蘿蔔製成菜脯，蘿蔔葉曬成梅乾菜，作為儲備糧使用，醃漬的過程展現對食物的珍惜，封存食物的美味。「透過醃漬展來提醒 ...

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