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專家說吃醃製食品容易致癌，為什麼南韓人老吃泡菜卻沒有事兒？

醃製食品之所以會致癌是因為醃製食品含亞硝酸鹽超標，而泡菜不意味著亞硝酸鹽超標，亞硝酸鹽含量主要看醃製時間的長短的，醃菜兩天以內其中含有的亞硝酸鹽 ...

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