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談發酵類與醃漬類食物的問題 - 技客廚房

以前科技不發達，沒有冰箱這種保存利器，人類為了生存，發展出發酵與醃漬食物的技術，但今日便利的交通加上冰箱讓我們都可以隨時享用到新鮮的食材，說實在 ...

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