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吃醃漬食物補酵母菌能防癌？醫師：做對這些事更重要

為了延長食物保存期限，醃漬、發酵一向是人類常見的料理方式！而近來坊間更流傳：「醃漬食物富含酵母菌、乳酸菌，多吃能幫助維持腸道菌種平衡，有利預防腸癌發生。

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