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醃漬物種類
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日式漬物美食排行榜!日本家庭餐桌上必備的醃漬品你喜歡 ...
使用鹽巴的醃漬物,最常使用的就是酸梅(うめぼし)。 糠漬(ぬかづけ). 糠漬. 使用米糠醃製的食物,各種蔬菜都可以醃漬,但由於容易腐壞,所以必須每天攪拌。 淺漬 ...
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