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醃漬物種類
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https://www.fun-japan.jp/tw/articles/12202
【日本食物】美味好吃、有益健康!日本傳統食品「醃漬物」大解說
然而,醃漬物並不僅僅指的是單一種類食物,當中有使用鹽、醋、味噌、醬油等各種各樣的調味料,像糠漬一樣進行發酵的醃漬物,亦有像梅乾、紅薑醃漬、福神漬 ...
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