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醃漬嫩薑製作方法 - ㄚ發果園的部落格

醃漬 嫩薑製作方法 · 一、 嫩薑六斤，去葉柄約一斤，去頭約一斤，僅存四斤。 · 二、 嫩薑洗淨切小段，鹽一碗（八分滿），兩者混合並稍加搓揉靜置一夜。 · 三、 糯米醋二碗、 ...

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