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醃漬方法
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【食譜】醃嫩薑:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網
4.取一小鍋,加水煮滾,再加入鹽、細砂糖煮溶,待涼加入白醋調勻,取一玻璃罐,將作法3的嫩薑放入,再加入糖醋汁密封蓋子,約10天即可。 【備註】; 醃漬 ...
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