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真空滾揉機醃肉料，可以嗎？採用的是什麼原理啊 - 好問答網

1樓：匿名使用者. 真空滾揉機主要用來醃製肉類物料，可以很速度的入味，醃透，避免長時間的醃製。 真空滾揉機採用原理是利用負壓失重，分子之間活躍度 ...

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