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自己做最安心！DIY醃梅、梅醋，料理秘訣大公開 - 華人健康網

曬乾完畢後的梅子大約會是生梅重量的50∼60％。 ＊為了不要曬過頭而使梅子變硬，第3天要時常去檢查梅子的狀況。 【保存】. 等到梅 ...

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