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黃梅、胭脂梅有什麼不同？該如何挑選梅子與自釀梅酒教學分享

很多朋友常來詢問：「我要泡酒或做脆梅、Q梅等醃漬食品，到底應該選5分熟青梅、7分熟青梅（黃梅）、胭脂梅，還是有其他的選擇呢？」 其實我們在網路或市場上看到的青梅與 ...

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