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醃梅子發酵
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https://books.google.com.tw/books?id=pyFtEAAAQBAJ&pg=PA19&lpg=PA19&dq=%E9%86%83%E6%A2%85%E5%AD%90%E7%99%BC%E9%85%B5&source=bl&ots=MDPjO3CAlM&sig=ACfU3U1SgwoTrK585wwl2_cHLTH_BOxebg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjE4Pq4t-eAAxWDFFkFHZxxCiAQ6AF6BQikAhAD
TRAVELER luxe旅人誌 05月號/2022 第204期
來到胭脂的工作室,進門就能看見架上擺著裝滿一罐罐的醃潰物,將時間暫停,也將四季封存其中。有常見的醃漬發酵品儒梅、檸檬、酸菜、辣椒,也有比較難以想像的雞蛋, ...
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「醃梅子發酵」
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