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醃梅子發酵
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102年醃梅子紀錄 - 美美小燕子
觀察此刻倒掉的梅子汁要清透的不能有泡泡 有泡泡代表發酵了梅子幾乎不被看好了 加入二砂 ... 將二三次梅汁加入二砂糖放涼之後就可以再倒回醃梅裡
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「醃梅子發酵」
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