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醃梅子的步驟、 Q梅 - 彩色魔法世界- 痞客邦

1.用鹽將青梅搓揉至表皮滲出苦水(約10~30分)。 · 2.將青梅放置約2~3天，每日需攪拌1~2次,使青梅變軟。 · 3.取出青梅並攤開日曬至約7分乾(表面有皺紋，晴天約 ...

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