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第一次醃梅就上手(日式紫蘇梅/梅酒全攻略) 2016-4-27更新

把紫蘇葉泡進海汁裡1~3天，用一個鍋子把梅汁和紫蘇葉一起煮滾殺菌，放涼後再把梅汁倒回梅子裡封瓶。 2016更新: 梅汁如果不夠醃過梅子的部份可以倒入米酒或 ...

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