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醃排骨酥
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這種經典小吃賣30塊一斤,很多人都沒有吃過,顧客天天排長隊 ...
「炸排骨酥」和「排骨酥」是不一樣的菜?排骨酥是用有骨頭的排骨去炸的,炸排骨酥卻是用切成長條的肉塊去炸的。炸排骨酥當年還是酒家的名菜。
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