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吃醃漬物都沒好處？ 專家說不盡然 - 元氣網

醃漬 物種類眾多，舉凡鹹菜、豆腐乳、梅干菜、香腸、蜜餞等， ... 不過，曾祺解釋，經發酵後的醃漬物也有好處，發酵過程能分解食物當中的蛋白質，轉變 ...

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