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自製醬菜_紫蘇醃薑/糖醋醃薑/醃嫩薑～增強免疫力的小菜！

1.嫩薑清洗乾淨，切成適口大小(約1.5~2cm) · 2.取一個乾淨的塑膠袋裝入薑塊，放入適量比例的鹽，(鹽約是薑重量的3%)將袋子鼓起搖晃讓鹽均勻混合後，放置約3 ...

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