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醃嫩薑 - 維多利亞的廚房

醃嫩薑 · 1. 嫩薑刷洗乾淨，用削皮刀刨出薄片，以鹽巴抓醃，靜置20分鐘。 醃嫩薑-08.jpg · 2. 將醃汁所需的調味料煮開，放涼。 · 3. 抓醃好的薑片入滾水汆過 ...

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