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酸黃瓜做法
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啤酒醃黃瓜 - 松露玫瑰
慵懶迷人的醃黃瓜法,迥異於我所習慣爽脆有勁的風味。 把小黃瓜頭尾切除,撒少許鹽在切菜板上,滾動小黃瓜,去澀及在醃漬時保持表皮翠綠,將等量的鹽、糖和啤酒混合 ...
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