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職人手路菜饗得一口好食光(台北畫刊112年9月)

王姐表示，酸菜白肉火鍋的酸白菜，是以台灣產的大白菜、新鮮蔬果和金門 ... 乾鍋松阪肉」則取用豬頰和下巴連接的「黃金六兩」部位，搭配香料與各式食材大 ...

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