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澎湖手工漬酸高麗菜－酸菜炒肉絲‧酸菜蒸魚( ) - 海味廚娘

其實在過去沒有冰箱的時代裡，家家戶戶都將超量的高麗菜製作成高麗菜乾(酸)，需要時就可以馬上拿來料理。 高麗菜是澎湖冬季盛產的蔬菜之ㄧ，也是值得享用 ...

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